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材料黄油60克，清水150ml，盐2克，糖5克，低粉75克，蛋液100克，牛奶250克，蛋黄3个，糖75克做法1、先来做馅料吧，牛奶放入锅中，煮到基本沸腾状态。2、白砂糖加在蛋黄里，打发至发白的状态。 ...

1.朱选民大米面皮，位于西安西木头市与竹笆市交叉口，是一家多年老店，很多西安人都知道这家，凉米皮是这家的主打；2.云老四米皮，位于西安市金康路红花巷，面皮劲道，米皮香糯，调出来的味道可是独树一帜；3. ...

炒黑木耳。紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制。加入一些花生、黑 ...

大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他 ...

1、正宗四川麻酱料：1）配料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。2）做法：芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末 ...

不知道小伙伴们爱不爱吃牛排，我的冰箱里常年备着，我整理了一些我偏爱牛排，肉质嫩，很鲜美赶紧收藏起来吧！?祥泰丰家庭西餐黑椒牛排精选健康饲养的牛肉，品质好材料吃得放心也看得见，这款是黑椒牛排，取自牛外脊 ...

1、南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。2、盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。3、叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。4、白砂糖放入南瓜南瓜的做法大全家常菜(南瓜的做法大全家常)1 ...

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1、做油条的材料：普通面粉250克半斤），清水150克做面团用）+15克做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝 ...

马鲛鱼最好吃的做法如下：工具／原料：马鲛鱼、料酒、姜片、葱、蒜、花椒。1、先将冷冻马鲛鱼自然解冻后，装盘。2、将解冻好的马鲛鱼清洗干净去除内脏，切块，放入盆中倒入适量的料酒泡制大约20分钟左右。3、将 ...

用料：黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒做法:1.将姜葱切末，放入碗里备用。2.鱼去鳞洗干净，放入盘里备用。3.热锅放油，待油沸腾后，放入黄鱼。4.鱼 ...

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...

作为我们平时用餐时的主食，米饭一直是必不可少的，不仅是在南方，很多北方人也爱吃米饭。香喷喷的大米饭端上桌来，再配上一道自己爱吃的家常菜，比如说一盘虎皮青椒，或者是一盘红烧肉，那真叫一个美。我们平时吃到 ...

步骤鸭血大骨粉丝汤的做法步骤11.鸭血洗净鸭血大骨粉丝汤的做法步骤22.粉丝泡软鸭血大骨粉丝汤的做法步骤33.鸭血切块鸭血大骨粉丝汤的做法步骤44.准备葱香菜，鸡蛋大骨汤鸭血大骨粉丝汤的做法步骤55. ...

中国最早在西周即有饮食文化与制度。《周礼·天官冢宰》说：“膳夫掌王之食饮膳羞，以养王及后、世子。”其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章。西汉时张骞通西域，带来大 ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

主料肉馅250克尖椒250克辅料油适量盐适量姜片适量花椒粉适量水淀粉适量步骤1.尖椒洗干净切丁2.锅中放油，葱姜爆香，放入肉馅3.翻炒致变色加入花椒粉4.加入酱油爆香5.加入适量的水6.煮开后加入青椒 ...

1、正宗四川麻酱料：1）配料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。2）做法：芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末 ...

四川辣香肠做法1.用上好的猪前腿肉肥瘦比例3：7）2.将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1cm的肉片3.在装入一个大盆里4.川味香肠佐料2袋5.香肠调料倒入装肉的盆里6.依 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

调料品，是我们炒菜的时候所需要的重要的东西，炒菜使用的常见的调味品有哪些呢?在炒菜时我们应该怎么放调味品呢?以下是我为你整理的家常炒菜调料，希望能帮到你。家常炒菜调料有哪些 1、食盐炒菜时盐一定要 ...

洋芋片的做法材料熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，盐1/4小勺做法1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；2.将所有材料和调味料加入土豆泥；3.用手揉成一个面团；4 ...

醋溜尖椒土豆丝：做法： 1、土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分用水冲洗，是为了洗去土豆里的淀粉，防止土豆发黑，泡在盐水 ...

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...

原味藠头的腌制方法材料：新鲜藠头、凉开水、食盐。做法：1、将新鲜的藠头去除苗叶部分，然后洗净，彻底的沥干水分。2、将沥干水分的藠头放入缸内，加入凉开水和食盐。3、密封起来之后摇晃一下，一个星期左右的时 ...

猪肉的分解图介绍详细分类 猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位 ...

中国最早在西周即有饮食文化与制度。《周礼·天官冢宰》说：“膳夫掌王之食饮膳羞，以养王及后、世子。”其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章。西汉时张骞通西域，带来大 ...

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...

糯米粉和面粉不能混合在一起合将糯米洗净沥干，加入六份水煮熟备用。 另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘知中，待凉后，上面撒点熟知麻或葡萄干点缀。食用 ...

1.朱选民大米面皮，位于西安西木头市与竹笆市交叉口，是一家多年老店，很多西安人都知道这家，凉米皮是这家的主打；2.云老四米皮，位于西安市金康路红花巷，面皮劲道，米皮香糯，调出来的味道可是独树一帜；3. ...

最简单的沙茶酱拌面，去菜市场买那种加工好的切面，粗细以个人口味，回来用盐水煮好，随便切点各类生菜，要是勤快呢，自己打蛋液做个蛋皮。调料就是沙茶酱，什么李锦记，台湾牛头，梅林，根据自己喜好买。这个沙茶酱 ...